Quels sont les différents types de régimes alimentaires en Ehpad ?

L’importance d’une alimentation adaptée en Ehpad

Une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins individuels de chaque résident est essentielle pour maintenir une bonne santé, prévenir les maladies et favoriser son bien-être.

Prendre en compte les troubles liés à l’âge, les pathologies et les régimes spécifiques

Avec l’âge, certaines personnes souffrent de troubles de la déglutition ou encore de difficultés dans la mastication. Les aliments et les textures doivent donc être adaptés pour faciliter leur ingestion.

Certaines maladies chroniques, comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires, nécessitent également un régime particulier pour limiter les apports en graisse, sel et sucre.

Enfin, certaines intolérances (gluten, lactose…) ou allergies alimentaires requièrent des adaptations qui tiennent compte de ces besoins.

Couvrir les besoins nutritionnels de la personne âgée

Pour être en bonne santé, une personne âgée à besoin de recevoir tous les nutriments essentiels qui lui assurent un apport énergétique suffisant pour soutenir ses fonctions vitales.

Une alimentation inadaptée ou insuffisante peut engendrer des conséquences graves, comme par exemple :

• La déshydratation
• La malnutrition
• Des infections
• Des troubles digestifs…

Prévenir les maladies et améliorer le bien-être

Une alimentation équilibrée, riche en vitamine et nutriments, aide à prévenir certaines maladies liées au vieillissement (obésité, diabète, maladies cardiovasculaires…) et à rester actif.

Des plats variés et savoureux contribuent également à une bonne santé mentale, puisqu’ils stimulent l’appétit et sont source de plaisir.

Quels sont les différents types de régimes alimentaires dans les Ehpad Clinalliance ?

Chez Clinalliance, la diversité et la personnalisation des régimes alimentaires sont au cœur de notre démarche. Cette approche nous permet de répondre au mieux aux besoins de chaque résident.

Nous proposons une gamme de régimes adaptés aux exigences spécifiques de chaque individu.

Régime équilibré

Destiné aux résidents n’ayant pas de besoin spécifique, ce régime assure un apport complet en nutriments et minéraux. Nous avons à cœur de proposer une restauration de qualité pour que chaque repas reste un moment de plaisir pour nos résidents.

Régime pour personnes diabétiques

Les personnes diabétiques ont besoin d’un régime spécialement conçu pour les aider à réguler leur glycémie, tout en leur fournissant des apports suffisants au quotidien.

Régime pour personnes souffrant de troubles de mastication et de déglutition

Nos équipes de cuisine prennent soin d’adapter la texture des aliments pour faciliter la déglutition et minimiser les risques de fausse route.

Régimes spécifiques

Nous élaborons également des régimes sur-mesure (sans sel, sans gluten, adaptés aux allergies alimentaires, etc.) qui respectent les besoins spécifiques de nos résidents.

Les régimes alimentaires sont-ils personnalisés ?

Chez Clinalliance, les menus sont élaborés sur-mesure avec l’aide d’un diététicien en collaboration avec l’équipe médicale afin de s’adapter aux besoins spécifiques de chaque résident.

Nos régimes sont adaptés aux pathologies de la personne âgée (diabète, maladies rénales, hypertension…), intolérances et allergies. Pour ce faire, nos repas sont soigneusement préparés avec si besoin des textures adaptées aux difficultés de mastication et de déglutition de nos résidents.

Au-delà de l’aspect purement médical, nous veillons à respecter les goûts et les habitudes alimentaires de chacun pour que la prise de repas soit aussi agréable que nutritive.

Cette attention particulière accordée à l’alimentation contribue grandement à la qualité de vie des personnes âgées en Ehpad.

Chez Clinalliance, nous prenons soin de proposer des menus variés, équilibrés et personnalisés pour répondre aux besoins et aux goûts de chaque résident.