Atelier gaufres : un dimanche gourmand dans notre résidence de Marcoussis
Dimanche dernier, notre résidence séniors s’est transformée en véritable atelier de pâtisserie, pour le plus grand bonheur de nos résidents. Anne-Charlotte, notre Agent de Service Hôtelier (ASH), a animé un atelier gaufres, offrant à chacun l’occasion de mettre la main à la pâte dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Quel plaisir de peser la farine, mélanger les ingrédients, voir la pâte prendre forme et sentir la douce odeur des gaufres dorées envahir la pièce ! Nos résidents se sont appliqués avec entrain, suivant les instructions d’Anne-Charlotte, tout en échangeant souvenirs et anecdotes gourmandes.
Après la préparation, place à la cuisson et à la dégustation. Sucre glace, confiture, chocolat fondu… Chacun a pu savourer sa gaufre avec la garniture de son choix. Les sourires étaient au rendez-vous, et les papilles étaient ravies.
Mention spéciale à M. Chassagne, coiffé d’une toque de chef, qui a joué les pâtissiers avec brio. Un véritable maître de la gaufre, sous les applaudissements de tous les participants.
Cet atelier, plus qu’un simple moment gourmand, a été une belle occasion de partage, de convivialité et de plaisir gustatif. Devant l’enthousiasme général, une chose est sûre : les ateliers culinaires ont de beaux jours devant eux dans notre résidence de Marcoussis. Vivement le prochain rendez-vous gourmand !
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